Løgumkloster Højskole ist sowohl eine Bildungseinrichtung als auch ein Labor für nachhaltiges Leben.
Du kannst in einem der folgenden Bereiche arbeiten:
1. Klimaküche
Diese Küche kocht täglich veganes/vegetarisches Essen für 80 Personen und unterrichtet sowohl die Schüler der Schule als auch die lokale Bevölkerung in der Zubereitung klimafreundlicher Einwohner. Der*die Freiwillige*r wäre ein Teil der Küche und könnte bei Interesse bei den Kursen und verschiedenen Veranstaltungen der Küche mithelfen.
Mögliche Aufgaben: Abwaschen von Geschirr, Putzen, Sortieren/Sauberhalten der Küche, Entgegennahme von Lebensmitteln/Auffüllen der Vorräte, Schneiden von Gemüse, Salate vorbereiten, Backen, Gemüse ernten, eventuell Reinigung von Gästezimmern, Eindecken von Tischen für Veranstaltungen, Mithilfe bei den Kochkursen, Mithilfe bei größeren Veranstaltungen, Unterstützung von Schülern mit psychischen Schwierigkeiten (unter Anleitung).
2. Der mittelalterliche Garten
Hier erntet die Schule ihr eigenes ökologisches Gemüse, das sie im Sommer essen. Mögliche Aufgaben: Anpflanzen, Aussaat, Ernten, Pflanzen schneiden, Entfernen von Unkraut, Sauberhalten der Außenanlagen, Streichen von Außenmöbeln, den Abstellraum sauber und ordentlich halten, Sortieren von Gartengeräten, Mithilfe bei den Kursen und der Gartenarbeit, Führen von Besuchern auf Deutsch oder Englisch, Unterstützung von Schülern mit psychischen Schwierigkeiten (unter Anleitung).
3. Upcycling, Reparieren und der Kurs „Fix it“
Ordentliche Instandhaltung der Schulgebäude und manchmal der Bau neuer Schuppen für den Garten und für die Tiere. Die Möbel und Werkzeuge wer-den repariert und upgecyclet, anstatt sie wegzuwerfen. Auch dabei helfen die Schüler im Kurs „Fix it“. Mögliche Aufgaben: einen Überblick über die Materialien in der Werkstatt haben, Instandhaltung von Möbeln usw., Vorbereiten von Veranstaltungen, Überlegen von guten Systemen für die Materialien, Entwerfen/Skizzieren von Schuppen, Möbeln etc. und deren Bau, Mithilfe im Kurs „Fix it“, Unterstützung von Schülern mit psychischen Schwierigkeiten (unter Anleitung).
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